Ropogós sült granola, olajmentes és cukormentes

Készítsd el otthon ezt a ropogós, egészséges és finomabb granolát, ami még a boltban vásárolható fajtánál is jobb. Plusz, ebben a verzióban nincs hozzáadott olaj és cukor!

Hozzávalók

• ½ csésze magvak (mandula, pekándió, kesudió, mogyoró)
• 50g vörös áfonya (vagy mazsola)
• 4 ek almaszósz
• 2 csésze zab
• más szárított gyümölcs vagy étcsokoládé (ízlés szerint)
• fehérje por (ízlés szerint)
• 1 tk fahéj

Utasítások

A magvakat vágd apróra, hogy tapadjanak a többi hozzávalóhoz, majd keverd hozzájuk azokat.

A kapott keveréket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben egyenletesen oszlasd szét. Minél vékonyabb a réteg, annál ropogósabb lesz a granola. Süsd a granolát 160 Celsius-fokon (320 °F) 30-35 percig, amíg arany színű nem lesz. Vigyázz, ne égesd meg!

Ha 35 perc után a granola nem elég ropogós, törd darabokra és süsd tovább 180 Celsius-fokon (350 °F) még 5 percig.